Menus de fêtes

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Votre repas de Noël au Château

Plongez dans la magie de Noël et retrouvez-vous en famille ou entre amis autour d’un savoureux menu de fête. Pour le dîner du réveillon ou le déjeuner de Noël, le Château de l’Ile vous offre un cadre féerique pour un Noël unique. 

135€ par personne boissons comprises 

  • Cocktail de Noël
  • Menu gastronomique élaboré par notre chef : entrée, poisson, viande, dessert et café
  • Accord mets et vins proposé par notre sommelier 

Menu servi le mardi 24 au dîner et le mercredi 25 au déjeuner

Au menu :

Apéritif de Noël
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Foie gras de canard, macarons pain d’épices, marmelade d’agrumes confits

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Pavé de bar, espuma de panais, râpé de truffe fraîche

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Caille farcie aux morilles et carottes jaunes, galette moelleuse de pommes de terre, jus corsé vendange tardive

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Biscuit marron-poire et son sorbet

Pour les enfants :

  • Jusqu’à 12 ans, menu enfant à 19 € (3 plats + 1 boisson)
  • De 12 à 18 ans, 3 plats sélectionnés dans le menu de Noël + 1 boisson sans alcool : 50 €


Prolongez ce moment enchanté et > séjournez au Château

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Votre soirée du nouvel An

Grande soirée dansante et gourmande pour célébrer la nouvelle année. 

Soirée dansante : 290 € par personne – tout inclus

  • Apéritif au Champagne
  • Menu gastronomique élaboré par notre chef : amuses-bouche, 1ère entrée, 2ème entrée, poisson, viande, dessert et café
  • Accord mets et vins proposé par notre sommelier
  • Animation dansante par le groupe Smart Music
  • Champagne aux 12 coups de minuits

 

Menu de gala : 

Apéritif au Champagne
interligne noouvel-anMises en bouche
interligne noouvel-anFoie gras de canard et poires épicées, mauricette tiède
interligne noouvel-anLangoustines au poivre et citron, fumet de homard et fenouil cuit au bouillon
interligne noouvel-anBrochette de noix de Saint Jacques, espuma de potimarron, truffe fraîche rappée
Sorbet pamplemousse et Suze
interligne noouvel-anFilet de bœuf basse température, tatin de betteraves rouges, foie poêlé, sauce bordelaise
interligne noouvel-anBarre chocolat grand cru, macaron chocolat-yuzu et sa truffe chocolat blanc-yuzu, crème expresso
interligne noouvel-anMignardises 

 

Pour les enfants : 

  • jusqu’à 5 ans, menu enfant à 19 € (3 plats + 1 boissons)
  • de 5 à 12 ans, 3 plats sélectionnés dans le menu de Nouvel an et 1 boisson sans alcool : 65 €
  • de 13 à 18 ans, l’ensemble du menu de Nouvel an (5 plats), sans alcool : 150 € 


Pour prolonger votre soirée, laissez-vous tenter par notre
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Contact & Accès

Restaurants du château
Château de l'Ile & Spa

4 Quai Heydt
67540 Strasbourg
Tél : 03 88 66 85 00

@ Contact 
 


Jours d'ouverture et horaires :
La Winstub de l'Ile
Tous les jours
de 12h à 13h30 
et de 19h à 21h30

Le Gourmet de l'Ile
du vendredi au samedi de 19h à 21h30

Le Heydt Bar
Ouvert tous les jours de 10h à 23h30

Chien non-admis dans nos restaurants

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